Jornada sobre Consumo de Proximidad
Los participantes de esta jornada, realizadas el día 25 de Septiembre, pudieron conocer de cerca los productos de la tierra, en concreto de la comarca de la Armuña (Salamanca). Esta actividad consistió en la visita de diferentes lugares donde se podía ver como se producen alimentos de consumo diario, demostrando que existen, a menos de 30 km de la capital, productos de gran calidad. De esta manera los participantes podían asumir un consumo más responsable y sostenible si conocían los productos más cercanos reduciendo así la huella ecológica de su consumo doméstico. Durante el día visitaron una granja de...
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